Année: 2018
Cépages: Baga
Alcool (%vol): 12
Sucre Résidual (g/dm3): 6,5
Acidité (%vol): 8
Oenologue: Fernando Machado
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Conde Villar Espumante Reserva
Sans macération et evec la température contrôlée. Type de cuves de fermentation: InoxVin mousseux produit par la méthode classique. La base de vin est mise en bouteille et scellée avec la levure pour produire la deuxième fermentation.
Notes de dégustationSans macération et evec la température contrôlée. Type de cuves de fermentation: Inox
Vin mousseux produit par la méthode classique. La base de vin est mise en bouteille et scellée avec la levure pour produire la deuxième fermentation.
Vin mousseux produit par la méthode classique. La base de vin est mise en bouteille et scellée avec la levure pour produire la deuxième fermentation.
Notes de dégustation: bulle fine et persistante, élégant avec des notes de pomme et biscuit.
une acidité vive et encadré dans un ensemble équilibré et agréable.
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Apport suggéré: cochon de lait rôti au four ou d'accompagnement
bonbons. Il peut être consommé juste dans les moments de fête.
Astuce: rouleaux de jambon avec melon accompagné par Conde Villar Sparkling
"Ce vin est le résultat d'un travail acharné, persistant en harmonie avec la nature.Maison de bouteille affiche une variété d'arômes frais et intenses".
António Esteves Monteiro
Fondateur
